●水250ml
●醤油小さじ2
●丸鶏がらスープ小さじ2

麺はマルちゃん生麺札幌ラーメン熟成ちぢれ麺（茹で時間2分）。
具材はネギとチャーシューともやしとゆで玉子。

醤油とスープの素だけで、これまでで一番うまかった（汗）
前の2回は醤油が強めだったが、今回のは同じく昔ながらの中華そばという感じではあるが、バランスがとてもよい。
次はもう少しパンチを効かせてみようと思う。

20260130(mixi日記より）
20260201