インスタントラーメンスープ道2
ハイミースープ

●水250ml
●醤油大さじ1+小さじ1
●ハイミー15振り

麺はマルちゃん生麺札幌ラーメン熟成ちぢれ麺(茹で時間2分)。
具材はネギとチャーシューともやし。

なんと醤油とハイミーだけで、昔ながらの中華そば風スープになった(汗)
なかなかうまい。
胡椒を加えると更に普通の醤油ラーメンぽくなった。

20260128(mixi日記より)
20260131