インスタントラーメンスープ道2 ハイミースープ
●水250ml ●醤油大さじ1+小さじ1 ●ハイミー15振り 麺はマルちゃん生麺札幌ラーメン熟成ちぢれ麺(茹で時間2分)。 具材はネギとチャーシューともやし。 なんと醤油とハイミーだけで、昔ながらの中華そば風スープになった(汗) なかなかうまい。 胡椒を加えると更に普通の醤油ラーメンぽくなった。
20260128(mixi日記より) 20260131