カレーうどん

 
を食べた。昨日。
具材:豚バラ、白ネギ
 だいたい説明のとおりに作ったのだが、スープがシャバシャバすぎるのと麺がやわやわすぎる(汗)
次は水の量と茹で時間を減らして作ってみよう。
カレー味スープは甘口で、これももう少しコクというか、だし感というかが欲しいところ。

評価:★★

20251202(mixi日記より)
20251210